撰稿人: 发布时间:2023-07-14
为切实加强校园食品安全监管工作,扎实排查食品安全风险隐患,有效预防食品安全事件发生,保障广大师生饮食安全和身体健康。7月14日,后勤基建处牵头组织危旧房代建公司、校产业办开展校园及周边社会性租赁商店食品安全专项检查。
检查组一行先后对校园内和学校后门餐饮、食品类商铺进行了检查,重点检查商铺的经营主体资格、食品质量、食品留样、操作规范、从业人员健康证件、进货来源、厨房环境等情况。并强调食品安全的重要性,要求危旧房代建公司和校产业办督促经营主体切实履行好食品安全主体责任,严把食品销售关,严防过期、变质、三无等不合格食品流向市场,做到安全经营、规范经营、合法经营。
本次共计检查了校园内和学校后门25户社会性租赁食品经营户,责令整改17户,主要问题集中在健康证过期或未能出示、灭蚊灯配置不规范、无法提供原材料进货凭证及验收记录、食品生产工作人员未佩戴口罩等问题。下一步,后勤基建处将持续加强食品安全监督检查,筑牢校园周边的食品安全防线。