撰稿人: 发布时间:2022-11-03
为深入贯彻落实党的二十大精神,进一步落实学校食堂食品安全管理,保障学校师生饮食安全,提高食堂服务质量和师生满意度,11月1日至11月2日,后勤基建处处长麦庆艺带队开展食堂食品安全和价格专项督查。
麦处长一行首先对食堂操作间、仓库、验货区等重点区域进行了安全卫生检查。随后,对食堂各餐厅的饭菜价格进行了督查指导。最后,还现场与用餐学生进行了交流,深入了解了学生对食堂服务的意见和建议。
针对本次调研中存在的问题,麦处长立即召开了食堂管理层座谈会。会上,麦处长在听取大家发言后提出三点要求:一是要切实加强食品安全管理工作,保障师生舌尖上的安全;二是要牢固树立为师生服务理念,多听取师生意见,加强员工培训,提高服务意识和服务质量;三是要进一步做好原材料采购、加工等各环节的成本核算工作,确保食堂菜价平稳。